Przystawki zimne
Tatar wołowy
z cebulką, podgrzybkiem marynowanym, ogórkiem kiszonym i żółtkiem jaja przepiórczego
46.00 zł
Carpaccio wołowe
z kaparami, marynowanym czosnkiem, kurkami i serem grana padano
z kaparami, marynowanym czosnkiem, kurkami i serem grana padano
49.00 zł
Łosoś marynowany
w soli morskiej, koprze i cytrusach z sosem miodowo gorczycowym
w soli morskiej, koprze i cytrusach z sosem miodowo gorczycowym
40.00 zł
Przystawki gorące
Krewetki (10 szt.)
smażone na maśle z czosnkiem podane na bukiecie sałat z sosem czosnkowym
68.00 zł
Sałatki
Sałatka Cezar
42.00 zł
Sałatka z pieczonym łososiem
cytrusami i pomarańczowym winegret
62.00 zł
* wszystkie przystawki i sałatki podajemy z bagietką / w wersji bezglutenowej bez bagietki
Dania wegańskie
Risottoz borowikami i parmezanem
50.00 zł
Dla dzieci
Delikatne polędwiczki z kurczaka
w chrupiącej panierce z frytkami i surówką z marchewki
32.00 zł
Polędwiczka z kurczaka sous-vide
ze smażonymi na maśle kluseczkami gnocchi i mini marchewką
32.00 zł
Pierogi na słodko
faszerowane serem lub jabłkiem (5 sztuk)
25.00 zł
Lody rzemieślnicze
oreo i truskawka (2 gałki), bita śmietana i owoce
22.00 zł
Zupy
Czernina
z łazankami
32.00 zł
Rosół z wiejskiej kury i kaczki
z makaronem lub z kołdunami
24.00 zł
28.00 zł
Pomidorowa
ze świeżych pomidorów z makaronem lub ryżem
26.00 zł
Barszczyk czerwony
z pasztecikiem lub z uszkami
26.00 zł
28.00 zł
Krem z batatów
z krewetkami
32.00 zł
Makarony
Fettuccine a’le nerosmażone na oliwie z oliwek z czosnkiem świeżą czuszką i krewetkami podane z parmezanem w aromacie świeżych ziół
69.00 zł
Makaron Bucatinize smażonymi na maśle podgrzybkami, chorrizo, cebulą i czosnkiem w sosie śmietanowym z parmezanem
56.00 zł
Pierogi
Pierogi na słodko
z serem lub jabłkiem
42.00 zł
Pierogi na słono
z mięsem lub ruskie z boczkiem
42.00 zł
Dania rybne
Filet z halibutapodany na puree z kalafiora z szafranem, ze szpinakiem smażonym na maśle z czosnkiem, z sosem beurre blanc i kawiorem z pstrąga
89.00 zł
Pstrąg z Zielenicy
pieczony w ziołach z frytkami i mixem sałat z winogronem i cytrusowym winegretem
66.00 zł
Dania mięsne
Kotlet De Volaille
z frytkami i mizerią lub zestawem surówek
46.00 zł
Kaczka pieczonapodana z żurawiną z kluskami półfrancuskimi smażonymi na maśle i sałatką z buraków
68.00 zł
Poliki wołowe
z kaszą gryczaną i sałatką z buraków
66.00 zł
Panierowany schabsmażony na smalcu podany z ziemniakami z koprem i kapustą zasmażaną
49.00 zł
Polędwiczka wieprzowa sous-videw orzechowej panierce podana na puree z buraka z mini cukinią, glazurowaną marchewką, kasztanami, krokietem z selera i pasternaku z sosem wiśniowym i żelem z gruszki z rumem
70.00 zł
Steki
Rib eye steak
stek z antrykotu (300g – 315g)
99.00 zł
Stek wołowy
z polędwicy argentyńskiej (200g – 220g)
125.00 zł
Dodatki do steka
Frytki
12.00 zł
Ziemniaki w skórkach z ziołami
12.00 zł
Mix sałat z sosem winegret
14.00 zł
Warzywa z patelni
14.00 zł
Desery
Jabłka i gruszki pod kruszonką
z gałką lodów waniliowych
25.00 zł
Fondant czekoladowyz gałką lodów waniliowych
30.00 zł
Beza z kremem kawowym i musem z czarnej porzeczki
30.00 zł
Lody rzemieślniczeDubajska czekolada, smak Toskanii, Tort Sachera (3 gałki), bita śmietana i owoce
30.00 zł