Menu Weselne
Propozycja Menu
koszt 350 zł / osoba
Powitanie
- Chleb
- Lampka wina musującego
I Danie
- Rosół z wiejskiej kury i kaczki z makaronem
II Danie (dwie sztuki mięsa dla jednej osoby)
Mięsa
- Polędwiczka wieprzowa nadziewana grzybami na sosie borowikowym
- Kaczka faszerowana z sosem żurawinowym i jabłkami
- Kotlet devolaille
Dodatki
- Ziemniaki z wody i kluski półfrancuskie
- Zestaw surówek, warzywa gotowane
Deser
- Waniliowe torciki lodowe z owocami
II Danie gorące (do wyboru)
- Barszczyk czerwony z pasztecikiem
- Krem z pomidorów z mozzarellą
III Danie gorące (wybieramy 2 rodzaje)
Mięsa
- Golonka po bawarsku
- Pieczony karczek w sosie kurkowym
- Faszerowane warzywami udko z kurczaka
Dodatki
- Ziemniaki pieczone i kluski śląskie
- Kapusta zasmażana
Tort weselny Do wyboru
- Tort śmietanowy z malinami
- Tort czekoladowy z wiśniami
IV Danie gorące
- Żurek staropolski z białą kiełbasą
Zimne zakąski (wybieramy 9 rodzajów)
- Półmisek ryb: sum wędzony, łosoś marynowany w koprze
pstrąg marynowany w pesto z kaparami i oliwkami - Śledź w oleju
- Śledź w śmietanie
- Pasztet tradycyjny
- Półmisek mięs: rolada cielęca, galantyna, schab ze śliwką
- Galaretki cielęce
- Befsztyk tatarski
- Tradycyjna sałatka jarzynowa garnirowana
- Sałatka słodka z kurczakiem, orzechami i ananasem
- Sałatka ze szpinakiem, kozim serem, boczkiem i orzechami
- Sałatka z brokułem, migdałami, serem fetą i jogurtowym dresingiem
Dodatki
- Dodatki: pieczywo trzy rodzaje, masło, ogórek kiszony/konserwowy, chrzan
Owoce i Ciasto na słodkim stole
- Ciasta: Sernik, szarlotka, ciasteczka kruche z kremem i musem z czarnej porzeczki, babeczki z budyniem, ciasto toffi, rolada bezowa, ciasto bezowe z orzechami, malutkie torciki w-z, deser impresja, musy owocowe
- Owoce: ananas, melon, winogrono, banany, mandarynki, brzoskwinie
- Napoje bez ograniczeń: woda mineralna gazowana i niegazowana z miętą i cytryną, soki Cappy, Coca Cola, Fanta, Sprite
- Kawa z expresu
- Herbata: czarna, zielona, owocowa
W cenie przyjęcia
- Dekoracja stołu – świeczniki kryształowe, złote podtalerze
- Dekoracja krzeseł – białe pokrowce (możliwość dodatkowej dekoracji złotą szarfą)
- Dekoracja Sali – lampy podświetlające ściany
- Dekoracja w ogrodzie – lampiony na stolikach, kocyki na krzesłach
- Menu papierowa na stołach
- Obsługa szatni
- Serwis dbający o czystość w toaletach
- Apartament dla Pary Młodej
- Sejf
Inne
- Pokoje dla gości weselnych z rabatem 10%
- Stół wiejski – duża szynka z nogą, kiełbasa wędzona, kaszanka, salceson, czarne, boczek wędzony, smalec, ogórek małosolny, chleb swojski 20 zł / osoba
- Profesjonalna obsługa kelnerska oraz szef wesela do kontaktu na każdym etapie przyjęcia
- Nasze ponad 25-letnie doświadczenie jest gwarancją wysokiego poziomu organizacji przyjęcia weselnego