Propozycja menu na przyjęcia weselne 260 zł/os.

I Danie (do wyboru jedna z dwóch propozycji)
Rosół z wiejskiej kury i kaczki z makaronem
Bulion z kołdunami
II Danie (dwie sztuki mięsa dla jednej osoby, wybieramy 3 rodzaje):
Polędwiczka wieprzowa nadziewana grzybami na sosie borowikowym
Kaczka pieczona z sosem żurawinowym i jabłkami
Kotlet devolaille
Kurczak faszerowany szpinakiem na sosie bazyliowym
*
Ziemniaki z wody i kluski półfrancuskie
Zestaw surówek, warzywa gotowane

Deser
Waniliowe torciki lodowe z bitą śmietaną i owocami

II Danie gorące
Barszczyk czerwony z pasztecikiem lub krem z pomidorów z mozzarellą

III Danie gorące (wybieramy 2 rodzaje):
Golonka po bawarsku
Pieczony karczek w sosie kurkowym
Roladki wieprzowe faszerowane pieczarkami w sosie myśliwskim
Faszerowane udko z kurczaka0
Pieczone udźce z indyka w sosie własnym
*
Ziemniaki pieczone i kluski śląskie
Kapusta zasmażana lub buraczki zasmażane

Tort weselny
Tort śmietanowy z malinami lub tort czekoladowy z wiśniami z dekoracją kwiatową

IV Danie gorące
Żurek staropolski z białą kiełbasą i jajkiem

Zimne zakąski: (wybieramy 9 rodzajów)
Półmisek ryb: sum wędzony, roladka rybna,
pstrąg marynowany w pesto z kaparami i oliwkami
Śledź w oleju
Śledź w śmietanie
Pasztet tradycyjny
Półmisek mięs: rolada cielęca, galantyna, schab ze śliwką
Szynka wiejska
Galaretki cielęce
Befsztyk tatarski
Tradycyjna sałatka jarzynowa garnirowana
Sałatka słodka z kurczakiem, orzechami i ananasem
Sałatka ze szpinakiem, kozim serem, boczkiem i orzechami
Sałatka z brokułem, migdałami, serem fetą i jogurtowym dresingiem
Dodatki: pieczywo trzy rodzaje, masło, ogórek kiszony/konserwowy, chrzan

Owoce i Ciasto na słodkim stole
Sernik, szarlotka, ciasteczka kruche z kremem i musem z czarnej porzeczki, babeczki z budyniem,Ciasto toffi, rolada bezowa, ciasto bezowe z orzechami, malutkie torciki w-z, deser impresja, musy owocowe
Owoce: ananas, melon, winogrono, banany, mandarynki, brzoskwinie
Napoje bez ograniczeń: woda mineralna gazowana i nie gazowana z miętą i cytryną, soki Cappy, Coca cola, Fanta, Sprite
Kawa z expresu, herbata czarna, zielona, owocowa

W cenie przyjęcia:
Oprawa graficzna: Papierowe menu na stołach z personifikowaną grafiką
Dekoracja stołu – kwiaty (tulipan, róża, eustoma) świeczniki kryształowe
Dekoracja krzeseł – białe pokrowce (możliwość dodatkowej dekoracji złotą szarfą)
Dekoracja Sali – lampy podświetlające ściany
Dekoracja w ogrodzie –lampiony na stolikach, kocyki na krzesłach
Obsługa szatni
Serwis dbający o czystość w toaletach
Apartament dla Pary Młodej
Sejf
*
Stół wiejski – duża szynka z nogą, kiełbasa wędzona, kaszanka, salceson, czarne, boczek wędzony, smalec, ogórek małosolny, chleb swojski 10 zł/osoba
*
Profesjonalna obsługa kelnerska oraz szef wesela do kontaktu na każdym etapie przyjęcia
*
Nasze ponad 25-letnie doświadczenie jest gwarancją wysokiego poziomu organizacji przyjęcia weselnego

*Pobierz menu w wersji do druku